여주 한식당 주방 역류 - 반복되는 막힘 고압세척으로 해결

뚫어도 며칠이면 다시 막히는 문제가 반복됐습니다

여주 지역 한식당에서 연락이 왔습니다. 주방 바닥 배수구에서 기름찌꺼기가 역류하고, 며칠마다 다시 막힌다고 하셨어요.

오수받이 개방 상태 

주방 바닥으로 기름찌꺼기가 역류한 상태

건물이 오래되어 배관 구조가 복잡했고, 배수가 최종적으로 어디로 빠져나가는지 확인하기 어려운 상황이었습니다. 단순히 막힌 부분만 뚫으면 일시적으로 물이 내려가지만, 근본 원인을 해결하지 않으면 문제가 반복될 수밖에 없습니다.

배관 내시경으로 원인을 확인했습니다

현장에서 배관 내시경으로 배관 내부를 확인한 결과, 배관 상단에 기름이 두껍게 부착되어 있었습니다. 한식당 특성상 조리 과정에서 발생하는 기름이 배관에 지속적으로 유입되고, 식으면서 배관 내벽에 달라붙어 통수 단면이 점점 좁아진 것입니다.

배관 내시경으로 확인한 배관 내부

: 상단에 기름이 고착되어 있음

일반적인 스프링이나 석션 작업으로는 쌓인 기름층을 완전히 제거할 수 없습니다. 반복되는 막힘이 계속된 이유가 바로 여기에 있었습니다. 고압세척으로 배관 내부를 청소하는 것이 이 경우 가장 효과적인 해결 방법입니다.

고압세척으로 기름층을 제거했습니다

고압세척 장비 준비 

오래된 건물 특성상 배관 구조가 복잡했기 때문에, 먼저 배관 경로와 상태를 파악한 뒤 고압세척 작업을 진행했습니다. 배관 내부에 누적된 기름층을 고압 물줄기로 제거하고, 복잡한 배관 구조를 고려하여 여러 지점에서 접근했습니다. 작업 시간은 약 1시간 정도 소요됐습니다.

작업 후 배관 내부 상태를 내시경으로 재확인 

작업 후 내시경 최종 확인 - 정상 배수

고압세척 작업 후 배관 내시경으로 배관 내부를 다시 확인했습니다. 기름층이 제거되고 물 흐름이 정상적으로 복구된 것을 확인한 뒤, 실제로 물을 흘려보내며 배수 상태를 테스트했습니다. 주방 배수구 역류 문제가 해결됐고 배수가 원활하게 이루어졌습니다.

작업 후 고객님께는 정기적인 배관 관리의 필요성과 기름 배출 시 주의사항을 함께 안내드렸습니다.

자주 묻는 질문